《365 天好吃易做的经典川菜最经典的川菜佳肴[pdf]》【100.4 MB】
| 发布时间： | 2025-09-15 14:25 |
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| 发布者： | ru3pflm6 |
| 资源来源： | 夸克网盘 |
| 资源状态： | 【资源纠错】 |
| 标签： | 好吃 / 经典 / 川菜 / 佳肴 / pdf / mb / |
《365 天好吃易做的经典川菜最经典的川菜佳肴[pdf]》是一本川菜烹饪指南。书中详细介绍了 365 道经典川菜的制作方法，涵盖了从家常川菜如麻婆豆腐、回锅肉，到较为复杂的宴会川菜如开水白菜、宫保鸡丁等。对于每道菜，都给出了食材的准备清单、详细的烹饪步骤，包括火候的掌握、调料的用量和添加顺序等，还配有精美的菜品图片，让读者能够直观地了解菜品的成品效果，帮助读者在家轻松制作美味的川菜。
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